يهدف برنامج القبالة والتوليد في الكلية الألمانية للعلوم الطبية والتقنية إلى تخريج أفواج مؤهلة ومدربة من القابلات حتى تكن الخريجات قادرات على العمل إلى جانب طبيبات النساء والتوليد ، أو ضمن الفريق الصحي في معظم مجالات عمل الطفولة والأمومة، فبعد دراسة الطالبة نظرياً وعملياً لــ 90 ساعة معتمدة تكون مؤهلة نظرياً وعملياً للتعامل مع المريضات وتقديم خدمات الرعاية المناسبة للمرضى ، وتقديم النصائح والإرشادات اللازمة لهم. ويتلقى الطالب مساقات عملية ونظرية في علم القبالة والتوليد ، ويتم التركيز بشكل خاص على أساسيات علم القبالة و المواضيع المرتبطة بالمخاض و الولادة الطبيعية و الغير الطبيعية و تنظيم أسرة وصحة إنجابية و الطوارئ التوليدية. ويمثل الجزء التدريبي العملي حيزاً مهماً جداً في هذا البرنامج، وذلك ما يؤهل الطلبة والخريجين عمليا لسهولة التعاطي مع الواقع العملي وانخراطهم السريع في سوق العمل فور تخرجهم.